Suspiros de Merengue

En Benalauría, un pequeño pueblo blanco del Valle del Genal, la Panadería Hermanos Guerrero hornea cada día mucho más que pan: hornea historia. Desde 1882, este horno de leña el mismo que usaron sus bisabuelos cuece teleras, hornazos y dulces con el sabor de antes y el cariño de siempre. Lo que empezó como un horno para todo el pueblo, donde se intercambiaba trigo por pan, es hoy un símbolo vivo de la tradición andaluza. Cada Semana Santa, abren sus puertas para que vecin@s y visitantes vuelvan a cocer sus dulces en el mismo horno de leña, como se viene haciendo desde 1882.Hoy, la quinta generación sigue amasando recuerdos… y el pan más crujiente de la Serranía. Si pasas por Benalauría, no te vayas sin probarlo: el secreto está en el fuego… y en el amor con el que lo hace esta familia.